Projekt in der Metropolregion Nürnberg
Urban Gardening: Demonstrationsgärten in Bayern

Logo und Schriftzug Urban Gardening

Viele Menschen sehnen sich nach mehr Natur in der Stadt. Die Bereitschaft, essbare Pflanzen im eigenen Garten, im Hochbeet oder auf dem Balkon anzupflanzen, nimmt bei vielen Bürgern wieder zu.

Die Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim führt gemeinsam mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth und weiteren Kooperationspartnern ein Projekt zum Thema "Urban Gardening" durch.

Nicht nur die Lust am Gärtnern spielt eine Rolle, sondern auch die Themen:

  • Regionalität (Nahrung wird dort hergestellt, wo sie verzehrt werden soll)
  • Biodiversität (Erhaltung der Artenvielfalt und alter Sorten)
  • Saisonalität (Wann hat heimisches Gemüse in Deutschland Saison?)

Aktuelles

Frühlingserwachen im Demonstrationsgarten

Die Sonne lockt bereits die ersten Frühjahrsblüher aus dem Boden. Und auch die ersten Ansaaten von Gemüsepflanzen können erfolgen. Im Demonstrationsgarten in Fürth wachsen schon die ersten Salate, Kohlrabi und Kräuter heran.

Aktuelle Tipps zum Gärtnern im Gemüsegarten - Gemüseblog der Bayerischen Gartenakademie Externer Link

Hier finden Sie die Präsentationsfläche für Mittelfranken:
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth
Jahnstr. 7
90763 Fürth
Der Urban Gardening Demonstrationsgarten ist ganztägig für die Öffentlichkeit zugänglich.

Schwerpunkte

Bevölkerung zu eigenem Anbau bewegen

Mit dem bayernweiten Projekt "Urban Gardening Demonstrationsgärten" soll der Zusammenhang zwischen regionaler (Eigen-)Produktion und gesunder Ernährung im städtischen Bereich aufgezeigt werden. Ein Anliegen des Projekts ist es, v.a. die junge Generation wieder an das Gärtnern heranzuführen und die Bevölkerung zu motivieren, sich zumindest teilweise mit Gemüse aus eigenem Anbau selbst zu versorgen. Der Umgang mit Erde und Pflanzen, das Wiedererlernen gärtnerischer Fähigkeiten sowie das Kennenlernen alter und neuer Gemüsesorten tragen zur Wertschätzung unserer Lebensmittel bei.

Aktivierung erforderlich

Durch das Klicken auf diesen Text werden in Zukunft YouTube-Videos im gesamten Internetauftritt eingeblendet.
Aus Datenschutzgründen weisen wir darauf hin, dass nach der dauerhaften Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Auf unserer Seite zum Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und können diese Aktivierung wieder rückgängig machen.

Grenzenlose Freiheiten beim Garteln

Unter dem Motto "Lust auf Gemüse in der Stadt" sind im Demonstrationsgarten am AELF in Fürth folgende Module zu sehen:
  • Hochbeete als mobile und stationäre Varianten
  • Pflanzkisten, Pflanzkübel und Pflanzsäcke
  • Kistengarten für Balkon, Terrasse oder Innenhof
  • Hydroponik: z. B. "Deep Water Culture" - Salat wächst in Nährlösung bodenunabhängig, gesund und sauber heran
  • Vertikales Gärtnern: Gemüsepflanzen und Kräuter im vertikalen System
  • Pflanzturm als platzsparende Variante
  • Biodiversität: Ansaaten von Blühmischungen und Bienenweiden in Balkonkästen
Die Jungpflanzen, die im Rahmen des Projekts zur Verwendung kommen, stammen aus der Produktion der regionalen Gärtnereien. Bei der Direktsaat in die Hochbeete kommt ausschließlich Bio-Saatgut zum Einsatz.

Urban Gardening Demonstrationsgärten in Bayern - LWG Externer Link

Kontakt

Ansprechpartner

Gundula Holm
AELF Fürth
Jahnstraße 7, 90763 Fürth
Telefon: +49 911 99715-413
Fax: 0911 99715-600
E-Mail: poststelle@aelf-fu.bayern.de

Florian Demling
LWG Veitshöchheim
Ansprechpartner Vertikales Grün
Tel.: 0931 9801 421
E-Mail: poststelle@lwg.bayern.de

Lesen Sie hierzu auch

Urban Gardening
Stadtgemüse vor dem AELF Fürth

Die werdenden Gärtnermeister der Fachrichtung Gemüsebau schufen Produktionsflächen für Gemüse im Rahmen der Freiflächengestaltung am Haupteingang des Amtes. Wir informieren über die Nutzung der Beetformen. Mehr