Ernährung
Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim. Wir sind die Ansprechpartner in der Region.
Meldungen
Online-Infoveranstaltung am Mittwoch, 17. Mai, 20 Uhr
Bayerische pflanzliche Speiseöle: Heimischer Reichtum – flüssiges Gold

Pflanzliche Speiseöle dürfen in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen. Das AELF Fürth-Uffenheim stellt in der Onlineveranstaltung die Vielfalt der bayerischen Ölschätze vor sowie deren Verarbeitung und ernährungsphysiologische Bedeutung. Im Praxisteil wird gezeigt, wie bayerische Öle in unseren Speiseplan eingebaut werden können. Mehr
Ernährungsnotfallvorsorge
Für den Notfall vorgesorgt

Aufgabe des Staates ist es, die ausreichende Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln sicherzustellen und Versorgungskrisen vorzubeugen (Daseinsvorsorge). Jeder Bürger sollte aber auch selbst Vorsorge treffen und einen kleinen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln anlegen.